Κατηγορία: Μαγειρική

Κέικ με μπανάνα και καφέ

Υλικά Για 6-8 άτομα 2 μεγάλες υπερώριμες μπανάνες λιωμένες 140 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές διαλυμένος σε... περισσότερα »

Χυλοπίτες με κρασάτο κοτόπουλο

Υλικά 12 μπούτια κοτόπουλο 300 γραμμάρια χυλοπίτες 500 γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 ml λευκό κρασί 150 ml ελαιόλαδο 1 κιλό ντομάτες... περισσότερα »

Κέικ γιαούρτι με λίγες θερμίδες

Υλικά 240 γραμμάρια αλεύρι 3 αυγά 180 γραμμάρια γιαούρτι 2% 160 γραμμάρια ζάχαρη 60 γραμμάρια αραβοσιτέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού... περισσότερα »

Αφράτα σπιτικά κρουασάν βουτύρου

Υλικά 250 γρ. αλεύρι 150 γρ. βούτυρο 60 ml. γάλα 60 ml νερό 30 γρ. ζάχαρη 12 γρ. μαγιά Αλάτι μια πρέζα Εκτέλεση Σε ένα μπολ... περισσότερα »

Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο σαν τηγανητοί

Υλικά 2 κολοκυθάκια 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά Ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 αυγό Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε... περισσότερα »

Λαχταριστές μελιτζάνες γεμιστές με τυρί και ρύζι

Υλικά 1 kg μελιτζάνες 180 γραμμάρια ρύζι 1 αυγό Κίτρινο τυρί όσο θέλουμε 2 φέτες ζαμπόν Μαϊντανό Ελαιόλαδο Πιπέρι, αλάτι Σάλτσα... περισσότερα »

Πίτσα με πέστο και γαρίδες

Υλικά Για 4-6 άτομα Για την πίτσα 1 ζύμη για πίτσα εμπορίου ή σπιτική ζύμη 1 1/2 φλιτζάνι φρέσκο πέστο 30 μεγάλες γαρίδες 1 φλιτζάνι τριμμένο... περισσότερα »

Ιταλικό ριζότο λεμονιού

Υλικά 1 πακέτο ρύζι αρμπόριο 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμόνι 1 κρεμμύδι 8 ποτήρια ζωμό κότας 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα ψιλοτριμμένη Μισό φλιτζάνι... περισσότερα »

Σπιτικό ψωμί με βρώμη

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κούπα νιφάδες βρώμης 2 1/2 κούπες αλεύρι αλεσης 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κουταλιές... περισσότερα »

Ριζότο με ντομάτα και μανιτάρια

Υλικά Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 50 γραμμάρια μανιτάρια Τρεις ντομάτες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 50 γραμμάρια κρεμμύδι κόκκινο Φετα... περισσότερα »
Scroll To Top