Κατηγορία: Μαγειρική

Κοτόπιτα με τυριά και μανιτάρια

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο σφολιάτας 2 στήθη κοτόπουλο 500 γρ. μανιτάρια 250 γρ. μπέικον 150 γρ. κασέρι τριμμένο 150 γρ. ρεγκάτο τριμμένο 150 γρ.... περισσότερα »

Σαλάτα με φακές και φέτα

Υλικά 200 γρ. φακές 150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση Φέτα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι μικρό 2 φύλλα δάφνης Ελιές χωρίς τα... περισσότερα »

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα κρουασάν χωρίς βούτυρο

Υλικά 450 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 200 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 κρόκοι αυγών 8 γραμμάρια ξηρή μαγιά 70... περισσότερα »

Σήμερα φτιάξτε πένες με μοτσαρέλα και μελιτζάνες

Υλικά: 1 κουτί πέννες 2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους ½ φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο Ένα κουτί φρέσκο συμπυκνωμένο... περισσότερα »

Νόστιμα ρολά κοτόπουλου με τυρί

Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλου 1 ½ φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 φλ. φρυγανιά τριμμένη 3 κουταλιές πάστα ελιάς Ειδικό σπάγκο μαγειρικής Βούτυρο... περισσότερα »

Πένες με κολοκυθάκια και ανθότυρο

Υλικά 1 πακέτο πένες 3 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 1 φλ. ανθότυρο 1 λεμόνι ½ φλ. φύλλα... περισσότερα »

Κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως

Υλικά Για 2-4 άτομα Τέσσερα μπούτια κοτόπουλου 1/4 κουταλιά του γλυκού σάλτσα σόγιας 20 γραμμάρια πάστα τομάτας 100 γραμμάρια κέτσαπ 10 γραμμάρια... περισσότερα »

Ριζότο με σπαράγγια και μπρόκολο

Υλικά Για 2-4 άτομα 2 κούπες ρύζι αρμπόριο 1 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στις άκρες 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κουταλιές βούτυρο Μισή... περισσότερα »

Ψωμί γεμιστό με ελιές και λιαστή ντομάτα

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 2 κουταλιές... περισσότερα »

Ιταλικό ριζότο λεμονιού

Υλικά 1 πακέτο ρύζι αρμπόριο 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμόνι 1 κρεμμύδι 8 ποτήρια ζωμό κότας 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα ψιλοτριμμένη Μισό φλιτζάνι... περισσότερα »
Scroll To Top