Κατηγορία: Μαγειρική

Σουφλέ με τυρί και φρυγανιά

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές 1 λίτρο γάλα 2 κουταλιές βούτυρο 10 φέτες τυρί γκούντα 6 φέτες ζαμπόν 370 αγραμμάρια τυρί γκούντα... περισσότερα »

Πικάντικη καροτοσαλάτα

Υλικά Για 4-6 άτομα 8 μεγάλα καρότα 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 κουταλιές της σούπας χοντροκομμένα φιστίκια 4 κουταλιές της σούπας σταφίδες,... περισσότερα »

Γλυκό ψωμί με φρούτα

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 340 γραμμάρια νερό 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 600 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά... περισσότερα »

Πώς να φτιάξετε μία νόστιμη κρεατόσουπα

Υλικά 1 κιλό στήθος αρνιού Σέλινο Μαϊντανό Φύλλο δάφνης Ελάχιστο θυμάρι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 καρότα κομμένα σε φετάκια 2 πράσα κομμένα... περισσότερα »

Καναπεδάκια με πατέ τόνου

Υλικά Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια τόνος κονσέρβα Μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 5 κουταλιές χυμό λεμονιού 2 σταγόνες ταμπάσκο 1/3 φλιτζάνι μαϊντανό... περισσότερα »

Τηγανιτές γλυκοπατάτες με γραβιέρα

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 30 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη αλάτι πιπέρι 1... περισσότερα »

Lemon pie με γιαούρτι

Υλικά Για 4 άτομα 400 γρ. γιαούρτι light 200 γρ. μπισκότα 50 γρ. κρέμα γάλακτος Χυμός από μισό λεμόνι 60 γρ. καρύδια Λίγο ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Σπάμε... περισσότερα »

Λιγκουίνι με σκόρδο και τυρί

Υλικά Για 2-4 άτομα Ένα πακέτο ζυμαρικά λιγκουίνι ή της επιλογής σας 4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κούπα φέτα ή κεφαλοτύρι τριμμένη λίγο... περισσότερα »

Τάρτα λαχανικών με σπιτικό φύλλο

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 120 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γραμμάρια νιφάδες βρώμης 80 γραμμάρια βούτυρο κομμένο σε κύβους 3... περισσότερα »

Κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες και καρότο

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο 6 πατάτες κομμένε σε κύβους 4 καρότα μικρά κομμένα σε κυβάκια ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια 1-2 πράσα ½... περισσότερα »
Scroll To Top