Κατηγορία: Μαγειρική

Σήμερα φτιάξτε τυρομπουγάτσα

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο για πίτα ή 6-8 φύλλα χωριάτικα 1 κιλό γάλα πλήρες (εαν είναι δυνατόν πρόβειο) 6 αβγά 3-4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό ή αλεύρι σκληρό 300... περισσότερα »

Λαδερά φασολάκια με πατάτες

Υλικά 1,5 κιλό φρέσκα φασολάκια 1-2 κρεμμύδια 5-6 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 4-5 ντομάτες ώριμες ή ένα κουτί ντοματάκια κονκασέ 1... περισσότερα »

Μπουρεκάκια με τυρί και κιμά

Υλικά Για τη ζύμη 1 πακέτο φύλλο κρούστας Για τη γέμιση 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι 3 κουταλιές γάλα 2 αυγά χτυπημένα 100... περισσότερα »

Φτιάξτε cheesecake με χαμηλά λιπαρά!

Υλικά Για τη βάση: 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50 γρ. φουντούκια 50 γρ. αμύγδαλα 100 γρ. δημητριακά πρωινού 50 γρ. βούτυρο Για την κρέμα:... περισσότερα »

Το πιο έξυπνο κόλπο για να βγάλεις τα κουκούτσια από το καρπούζι

Αν και τα καρπούζια θεωρούνται υγιεινά, αφού είναι πηγή πρωτεΐνης ίσης με εκείνης που υπάρχει σε ένα γιαούρτι, οι περισσότεροι είτε παιδεύονται με μανία... περισσότερα »

Φτιάξτε λαχταριστά pancakes σοκολάτας

Η Άνγκι Ντούντλεϊ, γνωστη ως Bakerella, μας έχει τέλεια συνταγή, γεμάτη σοκολάτα και μας κάνει να τρέξουμε στη κουζίνα μας. Τι θα χρειαστούμε: 1⅓... περισσότερα »

Πέννες με τόνο και μπρόκολο

Υλικά 1 κουτί τόνο σε ηλιέλαιο 1/2 μπρόκολο ζεματισμένο 2 κούπες πέννες ζυμαρικό 200 γραμμάρια σκληρό τυρί τύπου κασέρι, κομμένο σε κύβους ή τριμμένο 200... περισσότερα »

Σουφλέ πορτοκάλι

Υλικά 1 & 1/2 πορτοκάλι το ξύσμα και τον χυμό του 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1/4 κουταλιά της σούπας τριμμένα γαρύφαλλα λίγη κανέλλα 3... περισσότερα »

Μακαρόνια στο φούρνο με τόνο

Υλικά 450 γραμμάρια πέννες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ¾ φλιτζάνι ντομάτες πολτοποιημένες 3 κουταλιές της σούπας... περισσότερα »

«Πίτα ριγκατόνι» που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

  Υλικά Λίγο ελαιόλαδο (για το σωτάρισμα του κιμά) 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι λίγο πιπέρι... περισσότερα »
Scroll To Top