Κατηγορία: Μαγειρική

Πώς θα φτιάξεις την τέλεια φάβα;

Υλικά (για 2 άτομα): Ένα τέταρτο φάβα (μισό πακέτο του μισού κιλού) Ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια Λίγη κάπαρη Αλάτι Λεμόνι Εκτέλεση: Βάζεις... περισσότερα »

Εύκολη συνταγή για νόστιμες τυροκροκέτες

Υλικά 4 κουταλιές κοφτές αλεύρι 3 κουταλιές κοφτές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα 2 κρόκοι αβγών 2 φλιτζάνια τριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα λίγο... περισσότερα »

Πεντανόστιμο ψητό κοτόπουλο με ελιές

Υλικά 8 κομμάτια κοτόπουλου 80 γραμμάρια ελιές 1 σκελίδα σκόρδο 2 φρέσκα φύλλα φασκόμηλο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε... περισσότερα »

Φτιάξτε νόστιμες σπιτικές μπάρες δημητριακών

Υλικά 3 φλ. νιφάδες βρώμης 1 1/2 φλ. φουντούκια και αμύγδαλα ωμά και ανάλατα 1/2 φλ. σταφίδες μαύρες 1/2 φλ. μέλι Λίγη λιωμένη κουβερτούρα... περισσότερα »

Aβγά στο φούρνο με μπεσαμέλ και τυρί

Υλικά 8 αβγά 1/2 κρεμμύδι 40 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 400 ml γάλα 40 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα τριμμένη Αλάτι,... περισσότερα »

Αλμυρή τάρτα με κολοκυθάκια και μπέικον

Υλικά Έτοιμη ζύμη για τάρτες 2 κολοκυθάκια 100 γραμμάρια μπέικον σε κύβους 100 γραμμάρια κίτρινο τυρί 1 αυγό 50 ml γάλα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε... περισσότερα »

Πέννες με ντοματίνια και φέτα

Υλικά Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια πένες 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη ή κομμένη σε φέτες 500 γραμμάρια μίνι ντοματίνια λίγο ελαιόλαδο λίγο σκόρδο... περισσότερα »

Μάφινς ολικής με σταφίδες

Υλικά Για 4-6 άτομα 3 αυγά 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής 1/4 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 125 γραμμάρια φυτικό βούτυρο σε θερμοκρασία... περισσότερα »

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ

Υλικά Για 4-6 άτομα 10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 κομμάτια φέτα θριμματισμένα 2... περισσότερα »

Σήμερα φτιάχνουμε σολομό με κρούστα

Υλικά 4 φιλέτα φρέσκου σολομού 100 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 1 κουταλιά του μαϊντανού 2 κλαδάκια δεντρολίβανου Σκόνη σκόρδου Μισή... περισσότερα »
Scroll To Top