Κατηγορία: Μαγειρική

Νιόκι με μανιτάρια, βασιλικό και παρμεζάνα

Υλικά 1 κιλό άψητα νιόκι πατάτας 500γρ μανιτάρια διαφόρων ειδών κομμένα σε φέτες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2/3... περισσότερα »

Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον και τυρί

Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια 200γρ μπέικον 300γρ τριμμένο γκούντα Εκτέλεση Κόβουμε το κοτσάνι από τα μανιτάρια και τα τοποθετούμε... περισσότερα »

Κρύα σούπα με πεπόνι και προσούτο

Υλικά (για 4 μερίδες): 1 πεπόνι 1 αγγούρι 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 ml στραγγιστό γιαούρτι 2% 20 γρ. (4 φέτες) προσούτο 3 κ.σ. λευκό... περισσότερα »

Μια καταπληκτική συνταγή για λεμονόπιτα

Υλικά 100 γρ. βούτυρο 1 κούπα και 3/4 της κούπας αλεύρι 500 γρ. ζάχαρη ξύσμα από 2 λεμόνια 3/4 της κούπας χυμό λεμονιού 4 αυγά ζάχαρη άχνη... περισσότερα »

Κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 3 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. πάπρικα 1 κ.σ. μέλι Το χυμό από 1 λεμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση ... περισσότερα »

Μανιτάρια με φέτα και κρασί

Υλικά 800 γρ. μανιτάρια Φέτα τριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα Μισή κόκκινη πιπεριά Μισή πράσινη πιπεριά 2... περισσότερα »

Γεμιστά με πλιγούρι και σταφίδες

Υλικά 1 κούπα πλιγούρι 1/2 κούπα σταφίδες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα 6 πιπεριές για γεμιστά και 3 ντομάτες 2 κούπες ζωμός... περισσότερα »

Ριζότο με κοτόπουλο

Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο φρέσκο 1 φλυτζάνι ρύζι καρναρόλι 1⁄2 κόκκινη πιπεριά 1⁄2 κίτρινη πιπεριά 1⁄2... περισσότερα »

Σήμερα φτιάξτε μπιφτέκια κοτόπουλου

Υλικά 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου (ζητάτε από τον κρεοπώλη σας να σας περάσει από τη μηχανή του κιμά το στήθος ή ό,τι άλλο φιλέτο από το κοτόπουλο... περισσότερα »

Νόστιμο σπετσοφάι

Υλικά 750 γρ. μοσχαρίσιο λουκάνικο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 μεγάλες πιπεριές (1 κίτρινη, 1 πορτοκαλί, 1 κόκκινη ή και πράσινη αν την προτιμάτε) 2 μεγάλες... περισσότερα »
Scroll To Top