Κατηγορία: Μαγειρική

Κρουασάν με ζαμπόν και τυρί

Υλικά Για 1 άτομο 2 κρουασάν βουτύρου κομμένα στη μέση 2-3 κουταλιές βούτυρο 1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος ψητό ψιλοκομμένο 1 φύλλο από μαρούλι 2... περισσότερα »

Ταλιατέλες με ροκφόρ και κρέμα γάλακτος

Υλικά Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ταλιατέλες 80 γραμμάρια ροκφόρ 250 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1... περισσότερα »

Μελιτζάνες ογκρατέν

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 κιλό φρέσκιες ντομάτες 3 μεγάλες μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 300 γραμμάρια τυρί... περισσότερα »

Νόστιμα μπαστουνάκια μοτσαρέλας

Υλικά 450 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε μπαστουνάκια 1/4 φλιτζάνι αλεύρι 1 αυγό 1 1/2 κουταλιά της σούπας γάλα 1 φλιτζάνι τριμμένη... περισσότερα »

Κανελόνια με μαγιονέζα και μπέικον

Υλικά Για 4-6 άτομα 160 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 100 γραμμάρια μανιτάρια... περισσότερα »

Πώς θα φτιάξεις την τέλεια φάβα;

Υλικά (για 2 άτομα): Ένα τέταρτο φάβα (μισό πακέτο του μισού κιλού) Ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια Λίγη κάπαρη Αλάτι Λεμόνι Εκτέλεση: Βάζεις... περισσότερα »

Εύκολη συνταγή για νόστιμες τυροκροκέτες

Υλικά 4 κουταλιές κοφτές αλεύρι 3 κουταλιές κοφτές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα 2 κρόκοι αβγών 2 φλιτζάνια τριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα λίγο... περισσότερα »

Πεντανόστιμο ψητό κοτόπουλο με ελιές

Υλικά 8 κομμάτια κοτόπουλου 80 γραμμάρια ελιές 1 σκελίδα σκόρδο 2 φρέσκα φύλλα φασκόμηλο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε... περισσότερα »

Φτιάξτε νόστιμες σπιτικές μπάρες δημητριακών

Υλικά 3 φλ. νιφάδες βρώμης 1 1/2 φλ. φουντούκια και αμύγδαλα ωμά και ανάλατα 1/2 φλ. σταφίδες μαύρες 1/2 φλ. μέλι Λίγη λιωμένη κουβερτούρα... περισσότερα »

Aβγά στο φούρνο με μπεσαμέλ και τυρί

Υλικά 8 αβγά 1/2 κρεμμύδι 40 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 400 ml γάλα 40 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα τριμμένη Αλάτι,... περισσότερα »
Scroll To Top