Κατηγορία: Μαγειρική

Halloween time: Μπισκότα-φαντασματάκια

Υλικά 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 80 γρ. ζάχαρη άχνη 240 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. βανίλια 15 γρ. νερό χλιαρό 1 κ.γ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι Για... περισσότερα »

Απολαυστικό κέικ αχλάδι

Υλικά για 6 άτομα: 4 αχλάδια 250 γραμμάρια ζάχαρη 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 150 γραμμάρια πρόβειο και κατσικίσιο βούτυρο, σε θερμοκρασία... περισσότερα »

Cupcakes με μήλο και κανέλα

Υλικά για 4 άτομα 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα βούτυρο λιωμένο 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλιά γλυκού... περισσότερα »

H ιδανική συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών

Υλικά Μισό κιλό τορτελίνια με κρέας Μισό κιλό μελιτζάνες φλάσκες σε κύβους 600 γραμμάρια ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 κόκκινη... περισσότερα »

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Υλικά για 4 άτομα 5 κρεμμύδια 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 φύλλο δάφνης 2 κουτ. γλυκού αλεύρι 1 κλωναράκι θυμαριού 1 σφηνάκι λευκό κρασί 2 ζωμοί βοδινού 2... περισσότερα »

Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο

Υλικά: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα τοματάκια 1/2 πακέτο κριθαράκι αλάτι... περισσότερα »

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

Υλικά Για τον κιμά 500 γρ κιμά 2 κρεμμυδάκια μεσαία Μαϊντανό 1 ασπράδι αβγού Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1/2 κούπα ρύζι Λίγο λαδάκι Για... περισσότερα »

Σουπιές σπανάκι

Υλικά: 1 κονσέρβα τοματάκια 1 ποτηράκι κρασί 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι λάδι αλάτι και πιπέρι 1/2 κιλό σπανάκι 1/4 ματσάκι... περισσότερα »

Μια ιταλική συνταγή: Tαλιατέλες Σισιλιέν

Υλικά συνταγής 400 γρ. ταλιατέλες 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κύβους 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 400... περισσότερα »

Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο και νόστιμο σουφλέ σοκολάτας

Υλικά 300γρ. κουβερτούρα 4 αυγά 10 κοφτές κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτ. ζάχαρη 100γρ. βούτυρο Εκτέλεση Χωρίζετε... περισσότερα »
Scroll To Top