Πολλοί από εσάς αναρωτιέστε συχνά αν το αλκοόλ παχαίνει. Η απάντηση είναι ναι, αφού όχι μόνο υπάρχουν μέχρι και 7 θερμίδες σε κάθε γραμμάριο αλκοόλ, αλλά επιστημονικές έρευνες συνδέουν άμεσα την υπερβολική κατανάλωσή του, με την παχυσαρκία.

Σύμφωνα με τις μελέτες αυτές, υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους και τελικά σε παχυσαρκία, αν καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα αλκοόλ:

Το αλκοόλ είναι πυκνό σε θερμίδες και κενό σε θρεπτικά συστατικά

Δεν είναι όλες οι θερμίδες οι ίδιες. Ενώ ορισμένες θερμίδες παρέχουν ευεργετική διατροφή, οι  θερμίδες από το αλκοόλ δεν έχουν θρεπτική αξία. Ορισμένα αλκοολούχα ποτά είναι επίσης συσκευασμένα με ζάχαρη, ειδικά αν προτιμάτε κοκτέιλ ή σκληρά ποτά που αναμειγνύονται με αναψυκτικά. Αν έχετε την τάση να πίνετε κατά καιρούς υπερβολική ποσότητα αλκοόλ, η κατάσταση γίνεται ακόμα χειρότερη, καθώς οι θερμίδες προστίθενται αρκετά γρήγορα. Όταν το σώμα παίρνει πάρα πολλή ενέργεια από το αλκοόλ, αυτή δεν χρησιμοποιείται πουθενά και τελικά αποθηκεύεται ως λίπος.

Το αλκοόλ είναι πιο πιθανό να μας ωθήσει να φάμε ανθυγιεινά και παρορμητικά

Δεν υπάρχει τίποτα που να μας κάνει πιο εύκολα να αφήσουμε τις αναστολές μας στην άκρη, από μια βραδιά γεμάτη με ποτό. Το αλκοόλ κάνει το σάκχαρο του αίματος να ανεβαίνει απότομα και στην συνέχεια να καταρρέει, οδηγώντας σε λιγούρες και σίγουρα αυτό που θα επιθυμήσουμε να φάμε δεν είναι μια υγιεινή σαλάτα.

Το πιθανότερο είναι να ξεχάσουμε τα πάντα για την υγιεινή διατροφή και να επιλέξουμε ό,τι πιο γλυκό ή ανθυγιεινό υπάρχει στο μενού. Το χειρότερο είναι ότι αυτές οι θερμίδες θα έρθουν να προστεθούν σ’ αυτές που ήδη καταναλώσαμε πίνοντας αλκοόλ. Εάν συνηθίζετε τέτοιου είδους συμπεριφορές, αυτό σίγουρα θα οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού σας βάρους.

Το αλκοόλ μπορεί να μας βγάλει από την ρουτίνα της άσκησης

Αν πίνετε συχνά τα Σαββατοκύριακα, είναι απίθανο να νιώσετε την επιθυμία να τρέξετε σε… μαραθώνιο ή να πάτε στο γυμναστήριο. Το πλέον πιθανό είναι να αισθάνεστε υποτονικά, σα να βρίσκεστε σε λήθαργο και έτσι είναι πιο εύκολο να παραλείψετε τη γυμναστική σας.

Κι ενώ μια περιστασιακή νύχτα… οινοποσίας πιθανότατα δεν θα καταστρέψει τα μακροχρόνια σχέδια γυμναστικής που έχετε κάνει, η τακτική κατανάλωση αλκοόλ σίγουρα θα σας μετατρέψει σταδιακά σε έναν υπέρβαρο αδρανή άνθρωπο που θα θέλει μόνο να κάθεται στον καναπέ του, απέναντι από την τηλεόραση.

Το αλκοόλ μπορεί να μεταβάλλει τον εγκέφαλο

Σύμφωνα με την έρευνα, υπάρχουν ομοιότητες στα εγκεφαλικά μονοπάτια που οδηγούν στην υπερκατανάλωση τροφής και την εξάρτηση από το αλκοόλ. Η αιθανόλη πυροδοτεί τον εγκέφαλο για να σηματοδοτήσει τη λειτουργία της «κατάστασης πείνας», η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της όρεξης και της υπερκατανάλωσης τροφής.