Γλυκιά συνταγή για αφράτες μαρέγκες με σοκολάτα!

Γλυκιά συνταγή για αφράτες μαρέγκες με σοκολάτα!


Σήμερα σας έχουμε μία εύκολη και γρήγορη γλυκιά πρόταση που θα συνοδέψει τέλεια τον πρωινό κι απογευματινό σας καφέ.

Υλικά

    3 αβγά
    3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
    1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
    1/2 κ. γλ. λευκό ξίδι
    3/4 φλ. τσαγιού λιωμένη σοκολάτα

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 100 βαθμούς.

Διαχωρίστε το ασπράδι από τον κρόκο των αβγών και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.

Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.

Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη, καθώς χτυπάτε ελαφρά. Κάντε το ίδιο με το εκχύλισμα βανίλιας και το ξίδι.

Συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να αναποδογυρίσετε το μπολ και η μαρέγκα να μην μετακινηθεί καθόλου.

Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε με ένα πιρούνι.

Τοποθετήστε σε ένα ταψί μια λαδόκολλα και με ένα κουτάλι δημιουργήστε λοφάκια μαρέγκας.

Ψήστε για μία ώρα, μέχρι η μαρέγκα να μην κολλάει πια στη λαδόκολλα.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!

Scroll To Top