Ψάχνετε μια διαφορετική, γρήγορη αλλά υγιεινή εναλλακτική για το πρωινό σας; Δοκιμάστε να φτιάξετε pancakes με βρώμη, μπανάνα και ταχίνι, που θα σας δώσει πολύ ενέργεια και λίγες θερμίδες.
Υλικά

1 μπανάνα
3 κ.σ. βρόμη (σπασμένη)
2 κ.σ. γάλα καρύδας (εναλλακτικά αμυγδάλου ή αγελαδινό)
1 κ.γ. κανέλα
1 passion fruit
2 κ.γ. ταχίνι

Granola
Εκτέλεση

Κόψε από την μπανάνα 3 φετούλες και άφησέ τες στην άκρη. Λιώσε την υπόλοιπη μπανάνα με πιρούνι σε ένα μπολάκι, μέχρι να γίνει σαν κρέμα, και πρόσθεσε τη βρόμη, την κανέλα και το γάλα. Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν μεταξύ τους.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι άπλωσε μία μία κουταλιά από το μείγμα. Ψήσε για περίπου 1 λεπτό από την κάθε πλευρά. Τα pancakes δε θέλουν πολύ ψήσιμο για να είναι

μαλακά.
Σέρβιρε με φετούλες μπανάνας, passion fruit, ταχίνι και λίγη granola για να δώσει πιο τραγανή υφή.
Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!