Το τι τρώμε δεν επηρεάζει μόνο το βάρος, αλλά και άλλα στοιχεία του σώματός μας. Ένα από αυτά είναι η επιδερμίδα της οποίας η ελαστικότητα και η ενυδάτωση εξαρτώνται άμεσα από την διατροφή.

Με τα χρόνια, μπορεί να δείτε την επιδερμίδα σας να γίνεται πιο ξηρή, να αποκτά ρυτίδες ακόμα και να αλλάζει ελαφρώς χρώμα. Όλα αυτά είναι συμπτώματα της «γήρανσης». Η γήρανση ενώ εννοιολογικά αφορά την ηλικία, δεν είναι απαραίτητα σύμπτωμα της ηλικίας. Η γήρανση πρώτα είναι σύμπτωμα του τρόπου ζωής σας. Υπάρχουν γυναίκες που στα 50 τους έχουν την επιδερμίδα που είχαν στα 30 και αντίστροφα γυναίκες που στα 30 έχουν ήδη έντονα σημάδια γήρανσης. Το πιο σημαντικό είναι να ξεκινήσετε από μικρή ηλικία να προσέχετε γιατί τα σημάδια γήρανσης δεν διορθώνονται, πρέπει να τα αποφύγετε εξαρχής.

Τι μπορείτε να κάνετε λοιπόν;

1.    Τρώτε τουλάχιστον 2 φρούτα και μια σαλάτα την ημέρα. Αυτό βασίζεται στην αρχή των 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών και ο σκοπός του είναι διπλός. Πρώτον, τα αντιοξειδωτικά που κρύβονται στα φρούτα και τα λαχανικά αντιμετωπίζουν τις καθημερινές μικροφλεγμονές που φθείρουν το δέρμα σας. Δεύτερον, τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν αρκετά μεγάλα ποσοστά νερού, το οποίο ενυδατώνει την επιδερμίδα σας. Μια ιδιαίτερα καλή επιλογή αυτή την εποχή είναι η κολοκύθα!

2.    Μην κάνετε απότομες ή εξοντωτικές δίαιτες. Οι πολύ ακραίες δίαιτες έχουν πάντα σαν αποτέλεσμα τις ελλείψεις σε πολλά συστατικά, κυρίως μικροθρεπτικά. Τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία, τα οποία μεμονωμένα μπορεί να μην κάνουν τόσο μεγάλη ζημιά, όταν όμως έχουμε συνδυασμούς ελλείψεων, μπορούν να προκαλέσουν έντονη φθορά στο δέρμα. Ταυτόχρονα, αν χάσετε πολύ απότομα βάρος, το δέρμα μπορεί να «κρεμάσει» και να μην μπορέσει να επανέλθει πλήρως. Σαν γενικό κανόνα, καλό είναι να μην χάνετε πάνω από 4 κιλά το μήνα.

3.    Αυξήστε το σελήνιο. Το Σελήνιο έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση και είναι από τα θρεπτικά συστατικά τα οποία έχουν αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα στα σημάδια γήρανσης και στη φθορά που προκαλεί η ακτινοβολία του ηλίου. Αν λοιπόν έχετε την τάση το καλοκαίρι να κάνετε πολλή ηλιοθεραπεία, ίσως είναι καλό να αυξήσετε την πρόσληψη ψαριού, κρέατος ή αυγού. Για φυτικές πηγές, δοκιμάστε ζυμαρικά ή ψωμί ολικής αλέσεως, ντομάτες και μπρόκολο. Τα συμπληρώματα σεληνίου είναι επίσης χρήσιμα, ειδικά εάν ακολουθείτε μια βίγκαν διατροφή.

4.    Τρώτε υγιεινά λίπη. Το αβοκάντο, τα λιπαρά ψάρια και το ελαιόλαδο παρέχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα που διατηρούν την λιπαρότητα και την ενυδάτωση του δέρματος. Προσπαθήστε κάθε μέρα να υπάρχει μια πηγή λίπους στο φαγητό σας. Στην Ελλάδα δεν μας είναι εξάλλου πολύ δύσκολο, αφού έχουμε το λάδι. Οι ξηροί καρποί είναι επίσης άλλη μια καλή πηγή.

5.    Πίνετε 6-8 ποτήρια νερό την ημέρα. Ξέρατε ότι ερχόταν αυτό, αλλά πρέπει να το αναφέρουμε. Το νερό είναι ίσως το πιο σημαντικό συστατικό στην υγεία της επιδερμίδας. Εάν βρίσκετε δύσκολο να πίνετε αυτή την ποσότητα, δοκιμάστε να φτιάξετε τσάι ή άλλα ροφήματα. Επίσης ένα ποτήρι γάλα ή ένα ποτήρι χυμός μετράνε για νερό, αλλά μείνετε στο ένα μόνο καθώς έχουν θερμίδες. Οι σούπες είναι επίσης ένας καλός τρόπος ενυδάτωσης, αφού και αυτές μετράνε σαν νερό.

 

Κωνσταντίνος Χαρδαβέλλας
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc
Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας PG
Instagram: @konstantinos.chardavellas

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!